หนังสือน่าสนใจ
สมบัติ พลายน้อย. ครัวไทย. (2558). กรุงเทพฯ : พิมพ์คำ. เลขหมู่ TX656 ส43ค46 เป็นหนังสือที่ให้ความรู้และทำความเข้าใจเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับครัวไทยในอดีต ทำให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับ เครื่องมือเครื่องใช้ในครัวไทย ซึ่งทำมาจากวัสดุในท้องถิ่น โดยเนื้อหาภายในเล่มประกอบด้วย จวัก เตา หม้อ เสวียน กระทะกับตะหลิว ครกกับสาก กว่าจะเป็นกะทิ ถ้วยโถโอชาม สำรับกับข้าว ปิ่นโต-หม้อยา กะลามะพร้าว เปิปข้าว ตะเกียบ ช้อน ช้อนส้อม ไม้จิ้มฟัน เซี่ยนหมาก กระโถน โอ่งอ่าง |