หนังสือน่าสนใจ
ชิดชนก ชูช่วย. (2563). กินดี ต้องมีผัก : ทุกมื้อให้ผักนำ เพื่อสุขภาพที่ดี. กรุงเทพฯ : ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ สสส. เลขหมู่ QU 145.5 ช632ก63 (มุม สสส.) แนะนำวิธีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินโดยการเพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหาร เพื่อเป็นการสร้างพฤติกรรม การบริโภคที่จะป้องกันปัญหาสุขภาพของประชาชนทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังแนะนำเกี่ยวกับการปลูกผัก กินเอง การเลือกแหล่งซื้อผักผลไม้ที่ปลอดภัย รวมถึงแนะนำเมนูอาหารจากผัก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในการรณรงค์ ส่งเสริมให้คนไทยหันมาบริโภคผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น |