หนังสือน่าสนใจ
 |
รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์.(2553).อาหารสมุนไพรจีน.กรุงเทพฯ : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์. เลขเรียกหนังสือ TX724.5 จ5ร82อ55 เคยสงสัยไหมว่า…อาหารจีนที่เราคุ้นเคย มีเรื่องราวของสมุนไพรและภูมิปัญญาการดูแลสุขภาพ ซ่อนอยู่มากแค่ไหน? อาหารสมุนไพรจีน เป็นหนังสือที่ช่วยให้เรารู้จักกับวัฒนธรรมการปรุงอาหาร ที่ผสมผสานวัตถุดิบจากธรรมชาติเข้ากับภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา เนื้อหาภายในเล่มประกอบด้วย อาหารจีนหลากหลายสูตร เช่นหมี่พันกุ้งฮ่องเต้ เต้าหู้ตุ๋นยาจีน กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม เกี้ยวกุ้ง ปลาทับทิมน้ำแดง ผัดผักปวยเล้งใส่กุ้ง ยำสามกรอบ ผัดโหงงก๊วยฯลฯ เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจ อาหารจีน สมุนไพร และการเรียนรู้เรื่องอาหารในมุมมองที่หลากหลาย มาค้นพบเสน่ห์ของอาหาร สมุนไพรจีนด้วยตัวคุณเอง |
|---|